春茶往往代表着茶叶的最高品质，茶树经过一个漫长的寒冬，孕育出来的娇嫩茶叶更具味道。近几年，春茶也成了越来越多北方人的新喜好。每年三月份起，京城的各大茶叶市场就变成了春茶的天下。京城茶友对春茶的要求是越来越刁，消费量也是年年递增。
为了让北方的消费者能品尝到最早、最好的春茶，同时也为优质的春茶企业搭建展示平台，由中国农业国际合作促进会茶产业委员会、中国工商银行总行、北京马连道建设指挥部主办，中国（北京）国际茶业及茶艺博览会组委会承办的“一壶春茶 十分春味”第一届北京春茶采购节将于今年2月-5月在京城举办。
本次春茶采购节分为线下体验、线上预定、专业品鉴、大众参与四个部分。目前已有10多个省，30多个产茶县回函参与。活动期间将举办多场高端春茶品鉴会、采购对接会，并将在春分、清明节、谷雨节气举办大型春茶茶事及茶文化推广活动。最终，部分春茶采购节的参与品牌将在4月27-30日中国国际展览中心举办的第十一届中国（北京）国际茶业及茶艺博览会上集体亮相，让茶友们亲口品尝到新鲜春茶的好滋味。我们也将陆续的为您一一介绍。今天，我们将走进“富硒茶乡”---陕西省安康市。
安康市位于陕西省东南部，北依秦岭，南靠巴山，汉江横贯东西，形成“两山夹一川”的特殊地貌，被誉为"西安后花园"。非常适宜于茶树的生长，是全国重点茶区之一。
安康茶叶历史悠久，距今已三千年多年历史。汉阳陵出土迄今为止发现的世界最古老的茶叶，据专家考证就来自于安康茶区，唐代被列为贡品，清代“紫阳毛尖”是贡品中的佳品，为全国十大名茶之一。悠久的历史，孕育出了安康茶独有的种质资源，选育的“陕茶1号”茶树品种获得国家品种登记， 成为北方高纬度茶区重点推广的茶树良种。
安康是国家南水北调的重要水源涵养区，森林覆盖率65%，气候温润，生态良好，被专家公认为是地球上同纬度最适合茶树生长的地方。
同时，安康也是全国富硒面积最大、最宜开发利用的富硒区域，被誉为“中国硒谷”，生长出来的茶叶富含有机硒，原生态环境铸就了安康茶叶“肥嫩壮实、色泽翠绿、栗香浓郁、醇厚回甜、富硒保健”的独特品质。近期，安康又以汉阳陵古茶为实物，在探索古法制作技艺的基础上，成功开发出了世界上最早的茶-秦汉古茶。陈宗懋院士还亲自为安康秦汉古茶提词，“丝路瑰宝、秦汉古茶”。
安康市内八县一区产茶，紫阳、平利、汉滨、岚皋、汉阴、石泉六县区为茶叶的主产县区。全市有106个乡镇、812个行政村、11万农户从事茶叶生产经营活动，紫阳、平利县先后获得“中国名茶之乡”殊荣和原产地保护认证。
近年来，安康市委、市政府始终把富硒茶产业作为全市五大农业特色产业的重点产业，聚焦聚力，龙头企业不断壮大，产业规模持续扩张，产品研发深度拓展，品牌建设生机勃勃。
2018年6月，“安康富硒茶”地理标志证明商标被国家知识产权局正式核准注册，这也标志着安康富硒茶从此得到国家法律正式保护，商标品牌价值大步提升，也为安康市富硒茶产业助推精准扶贫带动地方社会经济发展再添重要砝码。
截止目前，安康市茶园面积达94.6万亩，产茶3.52万吨，实现综合产值150亿，带动经济社会发展、助推精准扶贫和农民增收成效明显。
为了加强市场推介，让更多的京城茶友了解最优质的“安康富硒茶”，安康市也积极参与到首届北京春茶采购节活动中来，届时京城茶友也将品尝到地道“安康富硒茶”的优质品质。
